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郴州代孕医院:减肥期间,你知道怎么吃燕麦吗

 

  对于正在减脂的小伙伴,燕麦早已不是个陌生食物了。燕麦是美国《时代》杂志评出的全球十大健康食物之一,富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维和许多微量元素,作为主食,引起的血糖变化较缓。不过你知道其中到底是什么在起作用吗?

  燕麦对减肥党、健身党来说有什么好处?

  燕麦中含有可溶性膳食纤维,叫做β-葡聚糖,正是这种膳食纤维会带来满满的饱腹感,并且能减缓血液中葡萄糖含量的快速增加,使燕麦成为了减肥期间非常优质的主食。

  

  燕麦片也是营养极高的一种食品,含蛋白质达15%,水分9.2%,碳水化合物66.9%,以及磷、钾、钙等元素。能够补充能量和人体所需的蛋白质。

  那么如何选择燕麦、判断燕麦的好坏呢?

  燕麦米

  

  燕麦米是燕麦片压成片之前的形态,也就是我们平时通常说的燕麦,可以用来煮饭和煮粥,富有嚼劲。

  普通燕麦片

  

  把燕麦粒蒸熟后,将其碾压、晒干,由此而制成的麦片。这种麦片比燕麦米易煮,因为碾压的厚度尚可,口感劲道耐嚼。

  免煮燕麦片

  

  这类燕麦片被碾压得非常散碎,甚至被碾成粗糙的粉末状。免煮燕麦片只需热水冲泡,就可以直接食用,入口绵密顺滑。

  混合燕麦片

  

  这类燕麦片是由纯燕麦片与干果、坚果、玉米片等食物混合在一起。味道可口,但是热量也因此提高了很多。

  零食燕麦片

  

  这类燕麦片通常会与膨化加工后的大米、干果、坚果、椰丝甚至巧克力等零食,一起制作而成。糖分和热量都非常高,不宜在减肥期间食用。

  因此,就燕麦的选择来说,只需记住

  加工程度较低的燕麦,才适合减肥期间食用;

  口感好的燕麦,要注意其营养成分表和热量。

  

  小康康今天就为大家推荐几种燕麦的做法。

  芋头燕麦粥

  

  做法:将芋头清洗干净去皮,切成小块状备用,然后把燕麦淘洗干净,两种材料一起放进锅中,加上清水一起熬煮,先用旺火烧至沸腾,再小火煮熟。将粥盛入碗中,淋入适量蜂蜜调匀,可做早餐食用。

  苹果肉桂燕麦粥

  

  做法:准备好适量的清水烧开,然后在沸水中加上燕麦片和苹果块搅匀,等一分钟文火,再添上葡萄干煮五分钟左右,待煮到锅里几乎看不到多余水分之后郴州代孕医院:减肥期间,你知道怎么吃燕麦吗,撒上肉桂粉,食用时淋上蜂蜜,倒入冰牛奶即可。

  燕麦五香饼

  

  做法:将燕麦粒放入铁锅炒到香熟,稍稍碾压,放在盆中,撒精盐、五香粉拌匀,用沸水和成面团,切成小块,做成圆饼。把平底锅烧热后刷上植物油,放入圆饼,烙熟即可。

  小康康温馨提示:当然,燕麦虽好,有些人却要适当少吃,以免引起不适。

  这两类人要少吃燕麦哦!

  对胃肠功能弱的人群来说,进食太多膳食纤维对胃肠有着较多的负担,可以搭配红豆、南瓜、紫薯、绿豆等做早餐,但不宜长期食用。

  

  对孕妇、产妇来说,燕麦富含多种营养物质,能为准妈妈补充体力。但燕麦进食过多可能会引起消化不良、腹痛、腹泻等肠胃不适,需少量食用。

  好了,这次知道燕麦该怎么吃了吧!还是那句话,再健康的东西也不能过量,而且需要根据自身情况来选择。运动+饮食,才是健康生活的标准。跟着小康康一起健康减重,吃出窈窕好身材吧!

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